Maria v\u00e4ntedag<\/p>\n\n\n\n
Den 8 december kallas Maria v\u00e4ntedag, eftersom det enligt traditionen var d\u00e5 jungfru Maria trodde att hennes barn skulle f\u00f6das \u2013 nio m\u00e5nader innan hennes egen f\u00f6delse. P\u00e5 primstaven markeras dagen med en krona som symbol f\u00f6r Maria, eller en \u00f6ltunna, eftersom man f\u00f6rr b\u00f6rjade brygga jul\u00f6l denna dag.<\/p>\n\n\n\n
\u2e3b<\/p>\n\n\n\n
Julkakor \u2013 en gammal tradition<\/p>\n\n\n\n
De \u00e4ldsta julkakorna \u00e4r bakverk gr\u00e4ddade i j\u00e4rn, som munkar, rullr\u00e5n och tunnbr\u00f6d \u2013 \u00f6ver 1 000 \u00e5r gamla. Sm\u00e5kakor som vi idag f\u00f6rknippar med julen, bakade p\u00e5 sm\u00f6r, socker och mj\u00f6l, kom f\u00f6rst p\u00e5 1800-talet och var d\u00e5 lyx f\u00f6r de rika eftersom socker, vitt mj\u00f6l och bakugnar var s\u00e4llsynta.<\/p>\n\n\n\n
Den egentliga traditionella julkakan p\u00e5 landet var v\u00f6rtkaka, bakad p\u00e5 ingredienser fr\u00e5n \u00f6lbryggningen. N\u00e4r bakugnar blev vanliga p\u00e5 1800-talet kunde alla b\u00f6rja baka sm\u00e5kakor som pepparkakor och sirapssnittar till jul.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Maria v\u00e4ntedag Den 8 december kallas Maria v\u00e4ntedag, eftersom det enligt traditionen var d\u00e5 jungfru Maria trodde att hennes barn skulle f\u00f6das \u2013 nio m\u00e5nader innan hennes egen f\u00f6delse. P\u00e5 primstaven markeras dagen med en krona som symbol f\u00f6r Maria, … Forts\u00e4tt l\u00e4sa